Фруктовые салаты с йогуртом. Фруктовый салат с бананом — витаминный перекус Фруктовый салат яблоко банан
Данная статья расскажет читателю, будто правильно сочетать фрукты и приготовить фруктовый салат для похудения. Чем хорош салат из киви и яблок, какие продовольствие можно использовать в качестве дополнения к основным ингредиентам.
Хорошим средством для похудения являются фруктовые салаты, приготовленные самостоятельно в домашних условиях. Они обладают всем набором полезных веществ и непередаваемыми вкусовыми качествами.
При приготовлении салата необходимо учитывать калорийность его ингредиентов. Ведь лишь тогда блюдо будет диетическим и способствующим похудению.
Желающим снизить собственный вес, прежде всего необходимо включить в собственный рацион фруктовые салаты. Почему их советуют применять диетологи? Во-первых, исчезает желание съесть что-нибудь вкусненькое. Во-вторых, фруктовый салат для похудения - это отличный вариант разнообразить повседневное меню. В-третьих, организм получает необходимую дозу витаминов. В-четвертых, это отличный вариант для перекуса между основными приемами пищи.
Существует бесконечное число рецептов, которые сочетают в себе разные фрукты. Однако нельзя бездумно помещать в тарелку все, что нравится. Существует определенные правила по подбору продуктов, которые действуют совместно, дополняя товарищ друга.
Все фрукты можно разделить на несколько групп.
— Сладкие фрукты. В эту группу относятся фрукты с повышенным содержанием сахара. Это хурма, банан, смоковница, финики. Сюда относятся также все сухофрукты.
— Полукислые фрукты. Это дыня, кавун, персик, абрикос, яблоко, слива. В этих фруктах баланс между сахарами и кислотами уравновешен.
— Кислые фрукты. Это апельсин, мандарин, киви, лимон. В данных фруктах преобладают органические кислоты.
Лучше итого употреблять фрукты по следующей схеме. Сладкие фрукты с кислыми, и сладкие с полукислыми. Такое сочетание способствует разрушению избытка глюкозы под действием органических кислот. Таким образом, глюкоза и другие сахара попросту не успевают дойти до желудка, и уж тем более усвоиться. В качестве заправки к фруктовым салатам используют обезжиренный йогурт, сметану или кефир.
В рецептуре многих салатов в качестве основного компонента выступает банан. Он весьма хорошо сочетается с киви, яблоком, клубникой, персиком. Фруктовый салат банан-киви – это попросту «бомба» в диетическом питании. Калорийность банана снижается за счет химического взаимодействия его сахаров и кислот содержащихся в киви. Таким образом, из-за плотной структуры банана организм целиком насыщается, а калорий получает по минимуму. Какими же полезными для похудения свойствами обладают эти фрукты?
Содержание расщепляющих жиры энзимов и ферментов, низкая калорийность киви с успехом применяется для снижения веса. Этот продукт богат грубой клетчаткой и по сравнению с другими фруктами содержит намного меньшее число сахара, что имеет большое значение для похудения. Употребление киви способствует появлению новых коллагеновых волокон, этак важных для упругости кожных покровов в процессе борьбы за стройность. Многие диетологи советуют любой прием пищи заканчивать этим фруктом, этак как киви предотвратит появление тяжести в желудке, отрыжки и посодействует лучшему перевариванию пищи. Кроме того, киви благоприятно сказывается на работе почек, способствуя выведению из организма излишек жидкости.
Банан – отличный продукт, сочетающий в себе множество витаминов, растительный белок и клетчатку. Этак, в составе фрукта отмечается жизненно необходимый витамин C, способствующий сжиганию жира. Такого эффекта позволяют достигнуть содержащиеся в банане аминокислоты, избавляющие организм от жирных кислот. Клетчатка удаляет из кишечника жировые клетки и пять насыщает желудок. Употребление бананов на завтрак на протяжении итого дня стимулирует интенсивность обменных процессов, что важно для снижения веса.
Готовится салат на основе банана и киви скоро и просто. Один банан нарезать кубиками, выложить в тарелку. К нему добавить нарезанный соломкой киви. Забрать обезжиренным йогуртом. Разнообразить такой салат можно путем добавления нескольких ягод клубники или винограда, а в качестве заправки использовать разбавленный апельсиновый сок, ликер или ром. В таком случае калорийность блюда повышается и в зависимости от конкретного выбора ингредиентов варьируется от 65 до 90 ккал.
Следующий вариант фруктового салата это салат из киви и яблока. Измельчить в блендере два киви, одно зеленое яблоко, одинешенек банан. Приготовить фруктовый лед из любых фруктов, какие имеются дома. Можно приготовить микс. Разложить слоями: киви – измельченный фруктовый лед – банан – измельченный фруктовый лед – яблок – фруктовый лед. Сверху добавить одну столовую ложку йогурта (неплохо без добавок) . Калорийность 70 ккал.
Следующий салат с киви, рецепт которого весьма прост, помогает сжечь накопившиеся не нужные жиры организма. Итак, взять четыре киви, двадцать грамм свежего имбиря, одну чайную ложку меда. Киви измельчить, к нему добавить тертый на мелкой терке имбирь и мед. Все тщательно перемешать и покинуть на полчаса настаиваться в теплом месте. Чрез полчаса салат готов к употреблению. Желательно дополнить это блюдо зеленым чаем без сахара с добавлением имбиря.
Мочь данного салата заключается в правильном сочетании ингредиентов. Имбирь и мед увеличивают мена жиров и углеводов, а киви расщепляет моносахариды. Кушать один нюанс: каждый день есть подобный салат, калорийность которого составляет порядка 90 ккал невозможно, так как организм на износ трудиться не должен. Рекомендуется его употреблять один в неделю. А вот чай с имбирем пить можно любой день, если нет никаких противопоказаний.
Фруктовые салаты подходят для повседневного употребления. Они нравятся всем и детям и взрослым. Их нужно вводить в свой рацион не только для лучшего эффекта похудения, однако и для обогащения витаминами и микроэлементами организма
Будто похудеть
Салат с бананом - многогранное блюдо, которое имеет множество вариаций. Многие смогут вспомнить только фруктовые рецепты, но это блюдо намного интереснее. Компанию банану в салате может составить мясо или овощи. Такое лакомство будет очень сытным, потому что в банане содержится много крахмала и сахара.
Если хочется улучшить состояния кожи и ногтей, наладить пищеварительные процессы, нормализовать давление или поднять иммунитет, то один из вариантов бананового салата станет настоящей находкой. Также этот плод помогает зарядиться энергией на весь день.
Салат с бананом хорошо сочетается с различными соусами. Если подобрать тот, который будет по вкусу гурману, то можно сделать настоящий кулинарный шедевр.
Как приготовить салат с бананом - 15 разновидностей
Салат "Нежность" с курицей и бананом
Пример салата, где банан успешно сочетается с мясом. Понять, насколько гармоничен этот союз, можно, только попробовав салат.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт
- Лук - 2 шт
- Яйца - 3 шт
- Сыр - 100 г
- Банан - 2 шт
- Майонез
- Орехи грецкие и зерна граната по желанию
Приготовление:
Для приготовления салата нужно обжарить лук, нарезать мясо, натереть сыр, бананы и яйца.
Салат формируется из таких слоев:
1. Жареный лук.
2. Куриное мясо + сеточка из майонеза.
4. Бананы.
5. Сыр с майонезом.
Сверху блюдо можно посыпать тертыми орехами или зернами граната.
Майонез можно заменить на нежирную сметану. Это сделает салат более нежным.
Настоящий кладезь витаминов. Это блюдо может стать идеальным завтраком или ужином.
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт
- Яблоко - 2 шт
- Шпинат - 1 пучок
Приготовление:
Половину шпината, 1 яблоко и 1 банан измельчить в блендере. Это будет соус для салата. Остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Залить заправкой.
Отличный вариант для праздничного стола - вкусный, яркий и оригинальный. Такой салат точно удивит гостей, а хозяйке не доставит много проблем во время приготовления.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Банан - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Шпинат - 1 пучок
- Майонез
- Соль по вкусу
Приготовление:
Филе и помидор нарезать кубикам. Банан измельчить средними кусочками. Шпинат мелко нарезать, а сыр нужно натереть на терке. Смешать все компоненты, посолить и заправить майонезом.
Шпинат можно заменить на любую другую зелень по желанию.
Легкий вариант салата. Его следует выбирать тем, кто придерживается диеты. Время на приготовление - 15 минут.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт
- Авокадо - 1 шт
- Шпинат - 1 пучок
- Оливковое масло - 1 ст.л
Приготовление:
Шпинат мелко нарезать. Банан и авокадо измельчить одинаковыми кубиками. Все смешать и залить маслом.
"Цитрусовый" салат с бананом и имбирем
Это не только вкусный салат, но и очень полезный. Имбирь способствует укреплению иммунитета. Банан и цитрусовые также этим славятся, поэтому болезнь точно не грозит, если в рационе будет это блюдо.
Ингредиенты:
- Грейпфрут - 1 шт
- Апельсин - 2 шт
- Банан - 2 шт
- Корень имбиря - 1 см
- Мед - 1 ст.л
Приготовление:
Грейпфрут и апельсин очистить и отделить от пленки. Нарезать все фрукты кубиками. Имбирь натереть. Соединить все составляющие и залить медом. Салат украсить свежей мятой.
Если есть другие цитрусовые - фавориты, то можно добавить в блюдо и их.
Салат станет украшением любого стола. Сочетание нежного мяса и кисло - сладких фруктов позволит приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 300 г
- Банан - 1 шт
- Киви - 2 - 3 шт
- Яйца - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Сахар, соль, уксус
- Майонез
Приготовление:
Необходимо замариновать лук в уксусе с добавлением соли, сахара и воды.
Банан и филе нарезать кубиками, киви - пластинами. Яйца натереть на терке.
Салат выложить слоями: мясо - лук - банан - яйца - киви.
Банан, как и морковь, способствует улучшению зрения. Именно поэтому такой салат нужно кушать, как можно чаще.
Ингредиенты:
- Морковь большая - 1 шт
- Банан - 1 шт
- Сметана - 1/2 шт
- Сахар - 1 ст.л
Приготовление:
Сметану размешать с сахаром, чтобы сахар растворился. Морковь натереть на мелкой терке. Банан нарезать кружочками.
В салатницу выложить сперва морковь, полить сметанным соусом. Затем слой бананов и снова соус. Можно повторить слоя несколько раз.
Салат представляет собой ассорти из пекинской капусты, банана, огурца и кукурузы. Он выходит очень сытным и питательным.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1/2 головки
- Банан - 1 шт
- Огурец свежий - 1 шт
- Кукуруза - 1/2 банка
- Майонез
Приготовление:
Пекинскую капусту мелко нашинковать и посолить. Огурец нарезать полукольцами, а банан - кольцами. Соединить капусту, огурец, банан и кукурузу. При необходимости еще посолить и заправить майонезом.
Оригинальный салат, который редко встретишь и попробуешь. Он имеет уникальный вкус и сочетает в себе сладость и горчинку одновременно. А еще он очень полезен при запорах.
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт
- Свекла - 1 шт
- Майонез - 200 г
- Изюм - 1/2 стакана
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Сперва нужно залить кипятком изюм. Лук и чеснок измельчить очень мелко, можно в блендере. Свеклу натереть на крупной терке. На дно салатницы положить половину свеклы, смазать небольшим количеством майонеза. Затем укладываются бананы, нарезанные кубиками.
Потом нужно уложить изюм и опять смазать майонезом. Завершающий слой - свекла.
Чтобы устранить горечь лука и чеснока, можно сбрызнуть их лимонным соком.
Как же не приготовить фруктовый салат с бананом? Это очень вкусно и полезно. Если взять разноцветные компоненты, то блюдо выйдет еще и очень красочным.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Киви - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Ягоды по вкусу - 1/3 стакана
- Кедровые орешки - 1/2 стакана
- Сметана или йогурт
Приготовление:
Это самый демократичный салат. Сюда можно положить любые фрукты, которые есть в наличии. Заправка также может быть разной: йогурт, сметана, соус из этих продуктов или сироп.
Процесс приготовления элементарен: все нарезать кубиками и залить соусом. Посыпать сверху орешками.
Некоторые также любят использовать хлопья.
"Итальянский" салат с бананами
Интересное решение на каждый день и для приема гостей. Сочетание помидора, банана и моркови может сперва показаться неуместным, но результат говорит об обратном.
Ингредиенты:
- Бананы - 1 - 2 шт
- Помидоры - 1 - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Соль по вкусу
Приготовление:
Морковь необходимо отварить. Нарезать ее кольцами. Также нужно сделать и с бананами. Помидоры измельчить кубиками. Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом. Можно немного посолить.
Интересное решение, когда привычная форма салата уже надоела. Такое блюдо - фаворит всех детей.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт
- Клубника - 300 г
- Яблоко - 1 шт
- Киви - 1 шт
- Виноград - 1 гроздь
- Желе - 1 пакет
Приготовление:
Можно брать любые фрукты, которые есть в холодильнике.
Сперва нужно развести желе. Для этого содержимое пакета высыпается в емкость и заливается теплой водой. Следует интенсивно перемешать массу, чтобы желатин растворился.
Фрукты нарезать и залить желе. Поставить в холодильник до полного застывания.
Это вариант очень сытного блюда. Салат получается нежным и даже немного сладким.
Ингредиенты:
- Мясо курицы - 300 г
- Банан - 1 шт
- Чернослив - 100 г
- Орехи грецкие - 1/2 стакана
- Лук - 1 шт
- Сыр - 100 г
- Майонез - 3 ст.л
- Сок лимона - 1 ст.л
Приготовление:
Банан нарезается кружочками и поливается соком лимона, чтобы он не потерял внешний вид.
Мясо измельчается кубиками, лук - полукольцами. Последний нужно также залить лимонным соком и дать настояться.
Чернослив нарезается мелко. Орехи измельчаются. Сыр натирается на терке.
Все компоненты смешиваются и заправляются майонезом.
Для любителей мака эта вариация салата станет любимой. Алгоритм приготовления блюда неизменен, только следует добавить мак.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Персик - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Мак - 1 пакетик
- Сахар - 2 ст.л
- Мед - 2 ст.л
Приготовление:
Предварительно мак нужно обдать кипятком. Так он станет мягче. Фрукты нарезать и соединить с маком.
Сварить сироп из сахара, воды и меда. Полить им салат.
Для приготовления вкусного салата бананы можно также пожарить. При этом большая часть их полезных свойств исчезает, потому что при термообработке витамины пропадают. Но вкус этого салата настолько необычный, что станет настоящим кулинарным открытием.
Ингредиенты:
- Телятина или свинина - 200 г
- Молодой горох - 100 г
- Банан - 1 шт
- Шпинат - 1 пучок
- Уксус - 1 ст.л
- Соль, перец
- Оливковое масло - 2 - 3 ст.л
- Мед - 1 - 2 ст.л
Приготовление:
Сперва нужно подготовить соус. Для этого в емкость наливается уксус, постепенно добавляется перец, соль, мед и масло. Все тщательно перемешивается.
Мясо нарезается пластинами и обжаривается. Банан разрезается пополам и также обжаривается. Горох отваривается в воде.
Пока компоненты не остыли, нужно сформировать салат. На тарелку выложить банан, сверху посыпать шпинатом, горохом и добавить мясо. Все это заливается соусом.
Салат с бананом - наглядный пример, что проявив фантазию, можно получить оригинальное блюдо с высокими вкусовыми качествами.
Думаю, что многие согласятся с тем, что фруктовые салаты – это особое удовольствие. Используя в их составе разные фрукты и соусы-заправки каждый раз можно получить новый по вкусу . Фруктовый салат с бананом, апельсином и ананасами , рецепт которого вам хочу сегодня предложить, с кисло-сладким вкусом обязательно понравится для всех сладкоежек.
Ингредиенты:
- Бананы – 1 шт.,
- Апельсины — 1 шт.,
- Грецкие орехи – 10-20 гр.,
- Сахар – 1 ст. ложка,
- Сливки – 150 мл.,
- Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
Фруктовый салат с бананом, апельсином и ананасами — рецепт
Банан и апельсин помойте. Снимите с них кожуру. С апельсина обязательно нужно снять белые пленки и удалить грубые прожилки между долек. Думаю, вы обратили внимание на достаточно необычный ярко-красный цвет апельсина. Это сицилийский апельсин, мякоть которого более похожа на грейпфрут, но по вкусу он точно такой же, как и обычные апельсины. Нарежьте небольшими дольками апельсин.
Банан нарежьте кубиками.
Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками. Ядра грецких орехов подсушите в духовке или на сухой сковороде. Мелко их порубите ножом.
В сливки добавьте сахар.
Взбейте миксером до пышной массы. В миску выложите измельченные фрукты – банан, апельсин и ананасы.
Перемешайте их.
Добавьте в миску с фруктами взбитые сливки.
Размешайте ложкой.
Разложите его по креманкам. Сверху присыпьте орехами. Полейте бальзамическим уксусом. Фруктовый салат с бананом, ананасами и апельсином сразу подавайте к столу. Этот салат можно немного видоизменить по своему вкусу, добавив него разные ягоды или фрукты, поменяв заправку и вид орехов. Приятного вам аппетита.
Фруктовый салат с бананом, апельсином и ананасами. Фото
В качестве дополнения хочу вам предложить и другие виды фруктовых салатов. Не менее вкусным получается и фруктовый салат с и яблоками в апельсиновых чашечках.
Ингредиенты:
- Бананы – 1 шт.,
- Яблока — 1 шт.,
- Киви — 1 шт.,
- Апельсины — 1 шт.,
- Йогурт – 100 гр.
Фруктовый салат с бананами и яблоками – рецепт
Все фрукты помойте, после чего очистите их от кожуры. Апельсин разрежьте поперек. Осторожно извлеките мякоть, чтобы не повредить целостность шкурки. Должны получиться две чашечки. Банан, киви, яблоко и мякоть апельсина нарежьте кубиками. Выложите в миску. Добавьте йогурт. Перемешайте фруктовый салат. Выложите его в чашечки из апельсина.
Легким и диетическим получается и фруктовый салат с ягодами свежей клубники и бананами.
Ингредиенты:
- Клубника – 200 гр.,
- Бананы – 2 шт.,
- Лимонный сок – 1 ст. ложка,
- Мята,
- Мед – 2 ст. ложки
Фруктовый салат с бананами и клубникой – рецепт
Бананы очистите. Помойте клубнику. Удалите с нее листики. Клубнику разрежьте на две части (вдоль). Кубиками средних размеров измельчите банан. Выложите в миску подготовленные фрукты. Перемешайте их.
В миску с медом добавьте лимонный сок. Размешайте медовую заправку до однородности. Полейте ею салат. Салат из бананов и клубники выложите в креманку. Украсьте его перед подачей листочком мяты.
Сочным и освежающим получается и фруктовый салат с бананами и мороженым.
Ингредиенты:
- Бананы – 1 шт.,
- Консервированные ананасы – 100 гр.,
- Дыня – 100 гр.,
- Виноград – 100 гр.,
- Любое мороженое – 200 гр.,
- Шоколад – 50 гр.,
Фруктовый салат с бананами и мороженым — рецепт
Дыню, бананы и консервированные ананасы нарежьте кубиками. Помойте виноград и отделите ягоды от веточек. Фрукты выложите в миску и перемешайте. В креманки разложите . Сверху на него выложите измельченные фрукты. Посыпьте фруктовый салат с мороженым тертым шоколадом.
Фруктовые салаты - пожалуй, самая простая в приготовлении сладкая закуска, которая непременно понравится всем. Подавать можно отдельно, а можно в компании с мороженым, йогуртом или .
Фруктовый салат из яблок и бананов
Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт.;
- клубника - 500 г;
- банан - 1 шт.;
- груша - 1 шт.;
- черника - 1 горсть;
- персики - 400 г;
- лимонный сок - 1 ст. ложка;
- греческий йогурт - 90 г;
- ванильный экстракт - 1 ч. ложка.
Приготовление
Первым делом нарезаем фрукты, которые быстрее всего теряют свой цвет - яблоко и банан. Нарезка может быть произвольной, главное, чтобы кусочки не были слишком велики. Сбрызгиваем яблоки и бананы лимонным соком, перемешиваем и переходим к подготовке остальных ингредиентов.
Грушу режем ломтиками, клубнику моем, удаляем плодоножку разрезаем на четвертинки. Из персиков вырезаем косточку и также нарезаем их дольками. Смешиваем все фрукты и ягоды вместе. Взбиваем йогурт с ванильным экстрактом и заправляем полученной смесью наш фруктовый салат.
Фруктовый салат из бананов, яблока и апельсина
Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт.;
- банан - 2 шт.;
- апельсин - 2 шт.;
- манго - 1 шт.;
- арбуз - 200 г;
- ананас - 100 г;
- лимонный сок - 1 ст. ложка;
- виноград - 1 горсть;
- марсала - 2 ст. ложки;
- мед - 1 ч. ложка.
Приготовление
Банан и яблоко нарезаем и смешиваем с лимонным соком. Апельсин чистим от кожицы и пленок, после чего разбираем мякоть на небольшие ломтики. Из арбуза удаляем семечки и режем ягоду кубиками. Аналогичным образом нарезаем ананас и манго. Виноград режем пополам и извлекаем косточки. Смешиваем все фрукты вместе. Мед смешиваем с марсалой и заправляем полученной смесью фруктовый салат.
По желанию салат можно разнообразить ягодами. Клубника, черника и ежевика подойдут для этой цели как нельзя лучше.
Фруктовый салат с яблоком, бананом и киви
Ингредиенты:
Приготовление
Папайю, ананас и яблоки нарезаем кубиками. Банан и киви режем кружочками, а персик - дольками. Ягоды винограда разрезаем пополам, а клубники - на четвертинки. Чернику моем и обсушиваем. Смешиваем все фрукты в салатнике и заправляем смесью сока апельсина и лайма. Украшаем готовое блюдо листьями мяты.
